酱油的相关文章

• 孕妇吃的菜口味不要太重了

  很多孕妇在孕期总是偏好某一种调味料的味道，百吃不厌，但是她们忽略了部分调料除了美味还可能带给她们健康危害。 盐：摄入过多，会导致孕妇晚期出现浮肿，可见足踝及小腿皮肤...

  发布:2011-12-26 来源:F466时尚健康 编辑:杜潇潇 点击:61次

• 北京“亚晋”酱油因氨基酸态氮含量未达标遭停

  市食品安全办昨天发布，因氨基酸态氮项目不合格，标称山西省原平市亚晋陈醋业发展有限公司生产的一批次亚晋酱油全市停售。 市工商局在近期对流通领域食品抽检中发现，北京渤海...

  发布:2011-12-22 来源:F466时尚健康 编辑:李贝 点击:65次

• 凉拌菜最好用佐餐酱油

  很多家庭喜欢在做菜时用一种酱油，其实用酱油有一定的讲究。 酱油有烹饪和佐餐的不同用途之区分。烹饪用的酱油有生抽和老抽，其功能是生抽适宜炒菜，老抽适宜上色。此外，烹饪...

  发布:2011-12-19 来源:F466时尚健康 编辑:杜潇潇 点击:93次

• 吃酱油能抗癌

  在讲究营养、卫生、保健的今天，黑乎乎的酱油，算不算是保健食品?吃了对身体健康有益还是有害? 美国学者进行了一项研究指出，酱油的主要成分是大豆所含的异黄酮，它可降低人体...

  发布:2011-12-05 来源:F466时尚健康 编辑:杜潇潇 点击:172次

• 巧用酱油增强食欲

  酱油俗称豉油，主要由大豆、演粉、小麦、食盐经过制曲、发酵等程序酿制而成的。我国人民在数千年前就已经掌握酿制工艺了。酱油一般有老抽和生抽两种：老抽较咸，用于提色;生抽...

  发布:2011-12-05 来源:F466时尚健康 编辑:杜潇潇 点击:107次

• 酱油最好别生吃

  大部分人炒菜时都离不开酱油。它不仅能给菜肴加色，还能添味。 酱油有烹调用和佐餐用之分，但很多人在购买时都不太注意选择，家里往往只备有一种，不管炒菜还是凉拌菜都用它，...

  发布:2011-12-05 来源:F466时尚健康 编辑:杜潇潇 点击:131次