黄豆的价值一向被世人公认,继而有很多健康食馔均与它相关。但要保持黄豆的营养,在制作时一定要高温烹煮。而说到鸭这种食材,在传统的不时不食的规律里,现在是吃鸭的时节。...
发布:2011-12-20 来源:F466时尚健康 编辑:杜潇潇 点击:104次
取胡椒适量(按年龄计算,1岁2粒,如20岁就取40粒),将其压成瓣状后,加红糖、水各适量,置于搪瓷锅中煮开2次,去渣取汁,待温度适宜时喝掉(药到胃中即感舒服),约15~20分钟会放屁...
发布:2011-12-20 来源:F466时尚健康 编辑:杜潇潇 点击:183次
中医认为,胡椒有温化寒痰、排气的作用,可治疗胸膈胀满及受凉引起的腹痛泄泻、食欲不振等。治疗这类疾病时,把胡椒0.6~1.5克研末伴水加红糖吞服;也可用胡椒泡酒抹到胸口外,可...
发布:2011-12-15 来源:F466时尚健康 编辑:杜潇潇 点击:155次
鸡肉里含有谷氨酸钠,加热后能自身产生鲜味。 烹调鲜鸡时,只需放适量油、盐、葱、姜、酱油等,味道就很鲜美,如再加入花椒、茴香等厚味的调料,反而会把鸡的鲜味驱走或掩盖掉...
发布:2011-12-15 来源:F466时尚健康 编辑:杜潇潇 点击:134次
明代医学家李时珍,曾在《本草纲目》中写下这样一段话:胡椒大辛热,纯阳之物时珍自少食之,岁岁病目,而不疑及也。后渐知其弊,遂痛绝之,病目亦止。 据说,李时珍年轻时经常...
发布:2011-12-15 来源:F466时尚健康 编辑:杜潇潇 点击:133次
胡椒有黑、白两种,性温味辛,它所含的胡椒碱、胡椒脂碱、挥发油等对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用,并治疗风寒感冒。此外,胡椒还有防腐抑菌的作用,可解鱼...
发布:2011-12-10 来源:F466时尚健康 编辑:杜潇潇 点击:139次
【菜系及功效】补虚养身食谱 健脾开胃食谱 胃炎食谱 【口味】咸鲜味 【工艺】炖 胡椒炖老鸭汤的制作材料: 【主料】鸭1500克,猪肘640克 【辅料】火腿40克 【调料】胡椒12克,姜5克 教...
发布:2011-12-02 来源:F466时尚健康 编辑:杜潇潇 点击:174次
胡椒 胡椒为胡椒科植物胡椒的果实,又名古月、玉椒。其味辛,性热,有温中散寒、行气止痛之功效。下面介绍几则胡椒入药治病的验方。 治流行性腮腺炎 :取胡椒粉1克,面粉8~10克...
发布:2011-11-18 来源:F466时尚健康 编辑:杜潇潇 点击:115次
从中医上来说,胡椒味辛辣芳香,性热,除可去腥增香外,还有除寒气、消积食的效用,但多食则会因刺激胃粘膜而引起充血。 胡椒粉分为黑和白两种,性情也不同。专家说,黑胡椒走...
发布:2011-09-06 来源:互联网 编辑:李贝 点击:82次
