女人啊,永远觉得自己不够瘦!减肥瘦身,一直都是美眉们讨论的热门话题。但是努力瘦身的同时,我们是不是也该注意自己是不是真的减对了。大家常常陷入”减掉多少公斤”的迷思,斤斤计较体重计上面的体重,但却忽略了到底减掉的是脂肪、还是只是水份,减了半天是不是也减掉了健康,或是该瘦的地方没瘦,不该瘦的地方却缩水了。
很多人已以为倩蓉很瘦,这都是因为拜骨架小之赐,但你知道吗?其实我是属于肉肉的圆身,在正确的饮食+运动之前,我的BMI指数竟然是超标的24(女生健康的BMI指数,应该要是20~22,超过22就过重了)!只是平常穿衣服我会修饰,所以大家看不大出来。
为了甩油,甩掉体脂肪,我三个月前开始瘦身特训,内外交攻,饮食控制加上疯狂运动,我的体重虽然只减了0.5公斤,但我的体脂肪竟然从24下降到19啊!
看得见的成果就是,我的线条紧实了,我的腰围小两吋,牛仔裤也小两号,每一件都要拿去改腰围,很惊人吧!
方法用对,瘦对了地方,就算”公斤数”变化不大,肌肉比例增加,体脂肪比例减少,也可以瘦的健康又漂亮!
专业的健身教练说,同样的体重,身上的肌肉若是比较少,那就表示肥肥的脂肪比较多,那么身体新陈代谢的能力就会下降;但若肌肉的比例占的高,肥油的比例就会变少,新陈代谢能力也会提升,这就是为什么我瘦掉了腰的肥油,而且整个人感觉越来越轻盈的原因。
所以大家真的不要再陷入体重的迷思了,光只是减掉水分、甩掉油份,却没有把肌肉训练起来,还是一样容易复胖,瘦的松松垮垮。而且瘦的不健康,不只白白浪费时间,影响情绪精神,皮肤也不会好到哪里去的。
我这次的瘦身特训,没有什么天大的秘密,就最基本的原则‘多吃多动’!吃的多不代表会变胖,而是低油、少精致型淀粉,营养均衡的饮食法;运动也不是浪费体力的在电视转呼拉圈,或是想到就很累的运动员式的长时间运动,都是很可行,时间短又效果的重量/有氧运动法。
要瘦的精准,秘诀绝对不脱“少吃多动”的内外交攻法!
多吃多动 ~ 腰瘦啦
但今天要先聊的‘内攻法’~却是‘多吃’又兼顾养生的瘦身饮食。
倩蓉很迷American Idol这个节目,评审之一的翘臀珍,她就是因为吃了瘦身代餐,回复魔鬼身材!其实很多好莱坞明星家里都有私厨,为这些大明星准备好吃又不怕胖的料理。我一直很好奇台湾有没有类似的产品,所以就上网找,终于找到了每天提供三餐到你家的瘦身代餐。
效果是不错,但坦白说,订购养生餐要花钱,只要用点心花点时间,其实在家也可以自己做。这一次的订餐,对我来说是很好的“瘦身餐取经” 经验,加上我自己的一些小变通,重点归纳如下,让大家不用花大钱,也可以享受到瘦身代餐的精髓啰。
1. 低油、低盐,口味清淡:
代餐的特点之一就是不会太咸太油,酱料也很少,控制热量,也不会让身体有负担。烹调的方式也多是蒸煮烤。
2. 营养均衡:
代餐份量和菜色种类并不会特别少,除了蔬果外,还是有肉有淀粉。只是肉类都是挑较不油腻的蛋白质类,比如碎牛肉(避免肥肉),用烤的鸡胸肉,海鲜类如鲑鱼或鲷鱼。同样有淀粉,但都非精致,不是糙米饭就是高纤的水煮地瓜。其实燃烧脂肪是需要主原料淀粉,都不吃对身体并不好,适量的淀粉有助瘦身。只要避开大包子或是烘培类的精致淀粉,就不用太担心。
3. 早/中餐丰盛,晚餐轻量:
三餐都吃,把大部分的食物放在早餐中餐,晚餐吃少点也能瘦身,不要迷信不吃东西的伤身法。
4. 安慰自己: 我还是保有下午茶时间,每天来一小片的巧克力搭配黑咖啡,让自己解放开心一下,逼太紧反而容易半途而废。
5. 美食变身:
当然我不能要求家人跟我一起辛苦的吃代餐,尤其家里都是男生,所以每次下厨,我会分成两份,比如做葱爆牛肉,牛肉我一样会腌到入味,但家人吃的用炒的,我的版本则是用水汆烫。这样热量自然低很多。
6. 油切茶: 偶尔跟好友吃大餐,我就会买油切茶来喝,去油一下。
再来是‘外攻法’~‘多动’就是你唯一的答案。
倩蓉过去其实也常常运动,但因为不忌口,吃的又精致,所以多余的脂肪还是不留情的留在身上。我这三个月来,改变饮食方式搭配把运动量提高,增加热量的消耗,一周运动五天,次数虽多但是每次运动时间都抓在一小时内刚刚好!一、三、五,做重量训练(每次约45分钟),二、四,做跑步机或是来堂跳有氧舞蹈的心肺训练(每次35分钟),每天的运动时间都不超过一小时,容易执行,所以能持之以恒。
如果是上班族,也可以用到操场或公园跑步的方式来替代,心肺功能提升,加强新陈代谢,瘦身的效率就会好。运动不是越多就越好,我建议大家可以请教专业,依你的体重、年龄来设计适合你的运动配套,才不会白费工夫。
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