
一、富含维生素A的食物
维生素A是维持人体上皮组织正常代谢的主要营养素,能维持眼角膜正常,不使角膜干燥、退化,并有增强在暗光中视物能力的作用。如果我们的体内长期缺少维生素A,就可能出现角膜炎、干眼病、怕光、流泪的症状,严重的时候甚至可导致结膜增厚或软化,视力减退,最严重的时候还可能导致出现夜盲症或失眠。
所以,我们在平时的时候,应该多吃一些维生素A含量高的食物。维生素A含量高的食物有:动物肝脏、蛋、奶、鱼肝油、黄油等。另外,胡萝卜素是维生素A的前提物质,在体内可以转化为维生素A,但其转化率仅为1/6,主要含在胡萝卜、菠菜、莴苣叶、韭菜、豌豆苗、苜蓿、南瓜、番茄、枇 杷、紫菜、青豆等中。
二、富含维生素B2的食物
维生素B2这种营养元素,能保证视网膜和角膜的正常代谢,我们的人体如果缺乏维生素B2易患角膜炎、出现流泪、眼发红、发痒,甚至眼痉挛等症状。维生素B2是我们身体中最容易缺乏的一种维生素,因此,在膳食中应该注意选择富含维生素B2的食物,特别是青春期应多吃动物肝脏、蛋黄、奶油和有色蔬菜,尤其是一些野菜含维 生素B2特别丰富。
三、富含维生素B1和尼克酸的食物
如果我们的身体维生素B1和尼克酸摄入量不足,就很容易出现眼球震颤、视觉迟钝等症状。维生素B1粗粮中维生素B1的含量丰富,尼克酸在食物中一般也是充足的,所以只要饮食合理搭配,食物多样化,即可达到护眼的目的。
四、富含维生素C的食物
营养元素维生素C,是组成人体眼球晶状体的成分之一。若我们的体内缺乏维生素C,就很容易患晶状体混浊的白内障,所以我们在平时的饮食当中,要多吃一些富含维生素C的食物如新鲜的蔬菜和水果等。,可以减低血液中的胆固醇的含量。
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