现代人们的生活节奏是越来越快，速冻食品成了很多人的选择，这样不仅方便，而且也很干净。速冻食品虽然在一定程度上能保持食材的营养，但是，也隐藏了许多的健康隐患。那么速冻食品怎样吃更健康呢?

　　速冻食品中的第一个隐患问题就是含钠过高。比如我们知道一些贡丸、鱼丸吃起来特别鲜，这是为什么呢?那是因为其中加入了味精和高鲜调味料。大量的数据显示表明，鱼丸等速冻食品的盐分是新鲜五花肉的4—5倍，钠含量也是十分高的，由此可知：对高血压、高血脂、肾脏病等患者的危害不言而喻的。第二个问题是脂肪含量太多，因为要维持肉制品最起码的适口性，其脂肪含量不能低于20%。

　　那么怎么解决这个问题呢，最好的方法就是“荤素搭配”。首先，一定不要把速冻食品当做唯一主食，如果要吃速冻馄饨，我们可以搭配馒头;如果吃速冻包子，最好搭配上一碗粥。其次，烹饪速冻食品的时候，最好再烫一些蔬菜。比如煮速冻饺子，可以把蔬菜一同放进去焯熟，然后用蚝油或海鲜汁、酱油等调味品拌一下，和饺子搭配着吃。这样不仅制作简便，降低脂肪、钠对身体的影响，还补充了膳食纤维、多种维生素等营养物质，可谓一举多得。

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